1ο Μενού

Πρώτο πιάτο (ατομικό με 3 ορεκτικά)

  • Ρολό μελιτζάνας με φέτα, γκρατιναρισμένο με πεκορίνο και σως ντομάτας
  • Πατάτα ογκρατέν με καπνιστό μπέικον, κρέμα γάλακτος και 4 τυριά
  • Κρέπα γεμιστή με χόρτα, φρέσκα μυρωδικά, ανθότυρο και φέτα

Τυριά (ανά 4 άτομα)
Πιατέλα ντουέτο με φέτα και γραβιέρα

Σαλάτα (ανά 4 άτομα)
Μαρούλι - ραντίσιο - άισμπεργκ - λόλο ρόσο - ντοματίνια - κρητικό παξιμάδι - φέτα τριμμένη - πάστα ελιάς με βινεγκρέτ λευκού μπαλσάμικου

Κυρίως πιάτο
Μενταγιόν από φιλέτο χοιρινό σε σάλτσα κρασιού Cabernet sauvignon, με φρέσκο δενδρολίβανο, συνοδεία άγριου ρυζιού και ψητών λαχανικών με αρώματα μεσογείου

Επιδόρπιο
Φρούτα εποχής

Ποτά

  • Σαμπάνια για το ζευγάρι
  • Νερό εμφιαλωμένο
  • Αναψυκτικά
  • Μπύρα
  • Κρασί Κ.cabernet & merlot
  • Κρασί Λ. Ροδίτης

Απεριόριστη κατανάλωση

€18.00

2ο Μενού

Πρώτο πιάτο (ατομικό με 3 ορεκτικά)

  • Κρέπα γεμισμένη με ζαμπόν, κίτρινα τυριά και καπνιστή πανσέτα
  • Σουσαμένια ρυζόφυλλα γεμισμένα με ελληνικά τυριά (φέτα - ανθότυρο - μανούρι) και άνηθο
  • Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά, λαχανικά και μπέικον

Τυριά (πιατέλα ανά 4 άτομα)
Φέτα, γραβιέρα, καπνιστό βέρμιον, blue cheese

Σαλάτα (ανά 4 άτομα)
Kreta salad

Κυρίως πιάτο
Μοσχάρι σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με φρέσκα μανιτάρια  και καρότα σε κόκκινο κρασί με μέλι και μυρωδικά

Επιδόρπιο
Φρούτα εποχής

Ποτά

  • Σαμπάνια για το ζευγάρι
  • Νερό εμφιαλωμένο
  • Αναψυκτικά
  • Μπύρα
  • Κρασί Κ.cabernet & merlot
  • Κρασί Λ. Ροδίτης

Απεριόριστη κατανάλωση

€21.00

3ο Μενού

Ορεκτικό (ατομικό με  4 είδη)

  • Ρολά μελιτζάνας με φέτα γκρατιναρισμένα με πεκορίνο & σως ντομάτας
  • Κρέπα γεμιστή με χόρτα , φρέσκα μυρωδικά, ανθότυρο και φέτα.
  • Κολοκυθάκι γκρατινέ με λευκά τυριά & φρέσκα μυρωδικά με κρούστα από γλυκό κόκκινο πιπέρι βούτυρο & φρυγανιά τριμμένη
  • Σπρινγκ ρολλς με λαχανικά και κοτόπουλο με συνοδεία γλυκόξινης home made sauce

Σαλάτα (2 είδη, 4 πιάτα στα 8 άτομα)

  • Άρωμα Ελλάδας: Φωλιά ντάκου με ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμύδι σε κύβους, κάπαρη, πιπεριά, ελιές, ροκά και κατίκι δομοκού
  • Σήζαρς: Μαρούλι, άισμπεργκ, κοτόπουλο, πανσέτα καπνιστή σοταρισμένη, κρουτόν, σκόρδο, παρμεζάνα τριμμένη και home made ντρέσινγκ

Τυριά (4 είδη τυριών) με φρούτα, καρύδια και κριτσίνια

  • Φέτα
  • Γραβιέρα
  • Καπνιστό βερμίου
  • Πεκορίνο Αμφιλοχίας

Κυρίως πιάτο
Μοσχαρίσιο νουά μπρεζαρισμένο με σάλτσα μαυροδάφνης - μουστάρδας

Επιδόρπιο
Μπουφές φρούτων εποχής

Μπουφές γλυκών (5 είδη)

  • Πανακότα διάφορες γεύσεις
  • Μους σοκολάτα
  • Μιλφέιγ
  • Γαλακτομπούρεκο με τυρί κρέμα

Ποτά

  • Σαμπάνια για το ζευγάρι
  • Νερό εμφιαλωμένο
  • Αναψυκτικά
  • Μπύρα
  • Κρασί Κ.cabernet & merlot
  • Κρασί Λ. Ροδίτης

Απεριόριστη κατανάλωση

€25.00

Πληροφοριες Επικοινωνιας

Gallery Art Hotel, Π.Ο. Λάρισας - Καρδίτσας

ΤΚ 42100, Τρίκαλα

Τηλ.: 24310 63990, Fax: 24310 63993

Email: info@galleryarthotel.gr